Gå direkt till innehåll

Nyhet -

Fler resultat av DNA-analyser

Vi har nu fått tillbaka totalt 84 testsvar, varav fortfarande inget förutom lasagnen från Comigel har visat på förekomst av hästkött.

Bland de provresultat som vi idag fått finns fyra artiklar som visar spår av häst-DNA, men samtliga ligger under den gräns på 1 % som enligt Livsmedelsverkets rekommendationer kräver försäljningsstopp. Vi fortsätter dialogen med de berörda producenterna för att ställa krav på åtgärder i syfte att undvika alla spår av häst-DNA i framtiden.

Ämnen

Kontakter

Christina Gezelius

Christina Gezelius

Presskontakt Informationschef Martin & Servera Information & PR

Restaurangernas bästa partner

Martin & Servera-gruppen erbjuder varor, tjänster och kunskap för restauranger och storkök i Sverige. Vi är en svensk, familjeägd koncern. Ansvarsfullt och långsiktigt företagande är en viktig del av vår verksamhet.

Martin & Servera-gruppen består av Martin & Servera Restauranghandel, Martin & Servera Logistik, Martin & Servera Restaurangbutiker, Galatea, Grönsakshallen Sorunda, Fiskhallen Sorunda och Kötthallen Sorunda.

Martin & Servera-gruppen
Box 30212 (Lindhagensgatan 133)
104 25 Stockholm