Martin & Servera-gruppen

Bilden visar en flergångslåda för take away-mat som lämnas eller hämtas på restaurang. Pressbild från &Repeat.

30 Oktober 2023 13:00

Martin & Servera och &Repeat i samarbete kring retursystem för återanvändningsbara take away- förpackningar

Den 1 januari 2024 införs lagkrav om att alla som säljer mer än 150 maträtter eller drycker i engångsförpackning per dag ska erbjuda gästen flergångsförpackningar som ett alternativ. &Repeat och Martin & Servera gör nu en gemensam satsning där kunderna erbjuds en användarvänlig och prisvärd lösning på flergångssystem.

28 September 2023 08:00

Martin & Servera lanserar unik app med smarta funktioner som förenklar vardagen för kunderna

Martin & Servera-appen ger kunderna möjlighet att snabbt få en överblick över kommande leveranser. De kommer enkelt att kunna följa en leverans från det att lastbilen lämnar Martin & Serveras lager tills varorna står på lastkajen och dessutom hantera eventuella reklamationer direkt i appen.

Liv Forhaug, koncernchef Martin & Servera-gruppen, på nya kontoret på Lindhagensgatan 133 i Stockholm

31 Augusti 2023 08:30

Västra Kungsholmen blir restaurangbranschens nya mötesplats i Stockholm när Martin & Servera och Galatea flyttar

En ny mötesplats för restaurangbranschen i Stockholm och Sverige skapas när Martin & Servera, med huvudkontor, säljkontor och utbildningsverksamhet samt koncernens dryckesspecialister, Galatea, flyttar in i nya lokaler på Lindhagensgatan 133 på västra Kungsholmen.

28 Juni 2023 10:00

Martin & Servera, Picsmart och Galatea levererar matkassar till Gotland Runts besättningar

Världens största årliga havskappsegling Gotland Runt startar från Stockholm den 2 juli. Martin & Servera Restaurangbutiker, tillsammans med Picsmart, ser till att besättningarna får med sig mat för tävlingen.

Barn som äter skollunch och framsida Martin & Serveras skolmåltidsrapport

26 Juni 2023 08:00

Martin & Servera-rapporten 2023: Skolmåltiderna en viktig del av politiken i Sveriges kommuner

Nyligen frågade Martin & Servera ett femtiotal personer med ansvar för de offentliga måltiderna om vilka kommunala politiska mål som skolmåltiderna i Sveriges kommuner har att leva upp till. Resultatet presenteras i en ny rapport från Martin & Servera.

Bilder på bikupor och bin vid rapsfält/pressbilder från Beefarm.

21 Juni 2023 07:30

Martin & Servera och Beefarm i samarbete för att öka surret från bin i halländska rapsfält

En stor del av maten vi äter kommer från växter som måste pollineras men antalet insekter minskar. Odlingar som raps, fruktträd och grönsaker behöver humlor och bin. Martin & Servera-gruppen inleder samarbete med Beefarm för att öka surret av bin i halländska rapsfält och på så sätt öka den biologiska mångfalden.

11 Maj 2023 08:45

Martin & Servera lanserar klimatpoäng på alla livsmedelsprodukter

Nu blir det enklare att handla klimatsmart för Martin & Servera Restauranghandels kunder. Från och med idag är alla produkter i kategorierna livsmedel och drycker märkta med en klimatpoäng. I samarbete med Consupedia, som byggt världens största databas för hållbarhetsinformation om livsmedel, blir klimatinformation lättillgängligt för kunderna vid inköpstillfället.

Bilden visar en restaurangs uteservering utsmyckad med blommor och växter (bild från Shutterstock)

8 Maj 2023 09:27

Martin & Servera breddar tjänsteutbudet: Blomsterlandet ny samarbetspartner på snittblommor och krukväxter

Martin & Servera breddar tjänsteutbudet och tar in Blomsterlandet som samarbetspartner. Restaurangkunderna får tillgång till ett färdigförhandlat avtal, med en mycket förmånlig rabatt, där Blomsterlandet tar fram skräddarsydda offerter till kunden utifrån deras behov.

8 Mars 2023 09:00

Ett starkt 2022 för Martin & Servera med stora investeringar i hållbar logistik och solkraft

Martin & Servera-gruppen presenterar års- och hållbarhetsberättelse för 2022 - ett år som började i pandemi, fortsatte med krig och råvarubrister och slutade med höga energipriser och prisinflation. Trots detta fanns ett uppdämt behov av att träffas på restaurang, bar och café vilket gav en stark efterfrågan och positiv utveckling i restaurangbranschen och för Martin & Servera-gruppen.

15 Februari 2023 07:30

Martin & Servera tecknar avtal med Consupedia för att erbjuda information om klimatpåverkan på produktnivå

Martin & Servera-gruppen och Consupedia har tecknat avtal om samarbete. Det betyder att Martin & Serveras kunder till hösten 2023 får tillgång till information som visar en produkts klimatpåverkan i CO2-ekvivalenter. Nu påbörjas utvecklingsprojektet mot en e-handel med klimatfakta.

19 Januari 2023 07:30

Martin & Servera Restauranghandel tar bort konventionellt odlade bananer ur sortimentet

Från den 1 februari 2023 köper Martin & Servera Restauranghandel endast ekologiskt odlade bananer. Bananer från konventionell odling tas bort helt från sortimentet. Detta är en del av ambitionen att vara en god kraft för den bransch och det samhälle Martin & Servera verkar i.

Bildkollage från Martin & Serveras Förskolekokboken

10 Januari 2023 10:00

Martin & Servera hyllar hjältarna i förskoleköken med digital kokbok

Martin & Servera lanserar Förskolekokboken – digital inspiration med vegetariska recept, pedagogiska knep och hållbara tips från tio av Sveriges alla fantastiska förskolekockar och matpedagoger.

Nyhetsarkiv