Senaste nytt
Taggar
Senaste nytt
Martin & Servera lanserar testversion av klimatmärkning på produkter
Pressmeddelanden • Sep 29, 2020 13:34 CEST
Nu lanseras en ny funktion i Martin & Serveras e-handel som visar CO2e-märkning av produkter. Detta är ett första steg för att visa olika produkters klimatpåverkan och på ett enkelt sätt kunna stödja kundernas hållbara val. Det är ett test som visar ett intervall av CO2-påverkan för kött, fisk, fågel och vegetabiliska proteiner.
Galatea lanserar ny e-handel för restaurangbranschen
Pressmeddelanden • Sep 10, 2020 12:32 CEST
Galatea, som är ett av bolagen i Martin & Servera-gruppen, lanserar idag en ny e-handel som kombinerar restaurangkunders och privatpersoners behov av inspiration och produktinformation. Restaurangkunderna får också en enkel och funktionell e-handel som stöttar i den dagliga driften.
MAX väljer Martin & Servera som samarbetspartner
Pressmeddelanden • Aug 19, 2020 13:00 CEST
Martin & Servera Restauranghandel har tecknat samarbetsavtal med MAX Burgers, som 2019 omsatte 3,9 miljarder kr och har cirka 130 restauranger i Sverige och Danmark. Företagen delar engagemanget för hållbarhetsfrågorna och kommer tillsammans att arbeta för långsiktigt hållbara leveranser och ett minskat klimatavtryck.
Martin & Serveras tjänsteportal stärks med fem nya bolag
Pressmeddelanden • Jun 22, 2020 09:00 CEST
Coronaviruset har drabbat restaurangbranschen hårt och till följd av det ser många restauranger över sina avtal för att minska kostnaderna. Nu förstärks Martin & Serveras tjänsteportal för restauranger, Premiumportalen, med tjänsteavtal från fem nya bolag.
Grönsakshallen Sorundas lager och säljkontor i Mora och Nyköping avvecklas
Pressmeddelanden • Jun 16, 2020 10:00 CEST
Coronapandemin har orsakat kraftigt vikande försäljning på restaurangmarknaden i Sverige, vilket fått konsekvenser för flera av Martin & Servera Gruppens bolag. Därför avvecklas nu Grönsakshallen Sorundas lokala lager och säljkontor i Mora och Nyköping.
Martin & Servera Logistik varslar lagerpersonal till följd av coronasituationen
Pressmeddelanden • Maj 29, 2020 10:00 CEST
Situationen med coronapandemin och de vikande försäljningsvolymer den orsakat inom restaurang- och besöksnäringen tvingar Martin & Servera att varsla personal vid de fyra lagren i Umeå, Norrköping, Enköping och Halmstad.
Emilia Liljeström - en av framtidens kvinnliga ledare
Pressmeddelanden • Maj 18, 2020 09:21 CEST
Chefsorganisationen Ledarna rankar varje år landets 75 främsta unga kvinnliga ledare. På 2020 års lista återfinns Martin & Serveras digitaliserings- och innovationschef Emilia Liljeström.
Efterfrågan på vegetabiliska produkter gör att Sorundahallarna utökar i Hässleholm
Pressmeddelanden • Apr 24, 2020 10:00 CEST
Efter lyckad lansering av baljväxtfärs satsar Sorundahallarna för att utveckla produktionen av vegetabiliska produkter. Nu utökas nuvarande anläggning i Hässleholm genom att Sorundahallarna tar över närliggande produktionsverksamhet.
Korttidsarbete hos Martin & Servera
Pressmeddelanden • Mar 30, 2020 11:36 CEST
Till följd av Coronaviruset och dess konsekvenser har Martin & Servera Gruppens bolag tappat mer än halva sin försäljning till restaurangmarknaden på kort tid. Därför används nu möjligheten med korttidsarbete som presenterades i regeringens åtgärdspaket.
Livsmedelsgrossisterna kräver riktat stöd till hotell och restauranger
Pressmeddelanden • Mar 30, 2020 09:39 CEST
Coronakrisen är på väg att slå ut stora delar av den svenska restaurang- och besöksnäringen. Regeringens två stödpaket hjälper till men är otillräckliga. Mer behövs, snabbt, för att rädda förtvivlade företag och tiotusentals jobb. Livsmedelsgrossisterna kräver riktat stöd till branschen.
Samarbete för minskat matsvinn
Pressmeddelanden • Mar 12, 2020 10:00 CET
Den 12 mars 2020 lanseras en överenskommelse mellan aktörer i livsmedelsbranschen som tillsammans ska arbeta för att minska matsvinnet. Martin & Servera är en av de aktörer som anslutit sig till initiativet.
Ny tävling lyfter hållbara utmanare i restaurangbranschen
Pressmeddelanden • Feb 10, 2020 10:00 CET
Ny hållbarhetstävling där medarbetare, kunder eller restauranggäster kan nominera möjliga vinnare lanseras av Martin & Servera-gruppen. Pris till Årets hållbara utmanare delas ut i fyra klasser: matsal, kök, disk och bar.
Martin & Servera räddade över 200 ton varor under 2019
Pressmeddelanden • Feb 03, 2020 10:00 CET
Under året intensifierade Martin & Servera arbetet med att minska matsvinnet. Digitala lösningar som förenklar för kunderna, daglig uppföljning i lagerverksamheten och donationer till välgörenhetsorganisationer ligger bakom ett framgångsrikt resultat.
Martin & Servera fortsätter satsa på eko
Pressmeddelanden • Jan 30, 2020 06:15 CET
Martin & Servera Restauranghandel har under 2019 satsat vidare för att öka försäljningen av ekologiska och miljömärkta varor. Trots en avmattning i konjunkturen fortsatte andelen ekologiskt/miljömärkt att öka, om än i lägre takt än tidigare. Andelen 2019 var på den offentliga marknaden 33,3 procent, och på den privata restaurangmarknaden 11,3 procent.
Galatea stärker sin position inom vin via förvärv av Domaine Wines
Pressmeddelanden • Jan 29, 2020 12:00 CET
Galatea förvärvar vinimportören Domaine Wines Sweden AB i syfte att stärka sin marknadsposition på vinsidan. Domaine Wines omsätter ca 300 miljoner kr.
3855 kursdagar utvecklade restaurangbranschen 2019
Pressmeddelanden • Jan 24, 2020 10:00 CET
GastroMerit är Martin & Serveras egen utbildningsverksamhet. Här finns kurser inom matlagning, ledarskap, ekonomi, service, hygien och dryckeskunskap. Under 2019 arrangerade GastroMerit nästan fyratusen kursdagar för branschproffs.
Starkare tillsammans - Grönsakshallen Sorunda och Martin & Servera Restauranghandel flyttar ihop i Göteborg
Pressmeddelanden • Jan 22, 2020 08:00 CET
Våren 2020 flyttar Martin & Servera Restauranghandel i Göteborg till systerbolaget Grönsakshallen Sorundas lokaler. Tillsammans bildar de, bara några minuter från stadskärnan, ett centrum dit kockar är välkomna för inspiration och kunskap.
Martin & Servera Årets Leverantör Mat & Dryck hos Nordic Choice Hotels
Pressmeddelanden • Jan 14, 2020 11:30 CET
Martin & Servera har utsetts till Årets Leverantör inom mat & dryck av Nordic Choice Hotels. Motiveringen var att Martin & Servera, trots sin storlek, också är lyhörda, flexibla och levererar hög kvalitet – varje dag.
Grönsakshallen Sorunda skippar plasten tillsammans med Nordic Choice Hotels
Pressmeddelanden • Dec 05, 2019 11:55 CET
Efter en utmaning från Nordic Choice Hotels beslutade Grönsakshallen Sorunda att på test skippa skyddsplasten runt rullburarna i samarbete med pilothotellet Clarion Hotel Sign. Syftet var att hitta lösningar för att minska onödig plastanvändning. Detta minskade plastanvändningen med nästan 3000 kvadratmeter, bara under testperioden.
Första spadtaget för Martin & Serveras nya lager i Norrköping
Pressmeddelanden • Nov 29, 2019 11:43 CET
Fredagen den 29 november togs det traditionella första spadtaget för bygget av Martin & Serveras nya lagerhus i Norrköping. Det nya lagret, på Ströbrogatan 28 i Åby, är en viktig del av strategin när restauranggrossisten satsar på konkurrenskraftig och hållbar logistik.