Pressmeddelande -
Säkrare tillgång på svenskt KRAV-kött hos Martin & Servera
Martin & Servera stärker samarbetet med Svenskt Butikskött och blir huvudsaklig köpare av deras KRAV-märkta nöt- och fläskkött för restaurang- & storköksmarknaden.
För Martin & Serveras kunder innebär det en säkrare tillgång samt ett breddat utbud av KRAV-märkta köttprodukter som tärnat/strimlat/färs.
– Vi är glada att på det här sättet kunna möta den ökade efterfrågan på svenskt KRAV-märkt kött, framför allt från kunder i offentlig verksamhet, säger Åke Johansson, affärsområdeschef Färskvaror.
– Det senaste året har tillgången på svenskt och KRAV-märkt kött ställt till problem för oss och för våra kunder.
Fördelen med samarbetet är att Martin & Servera nu får tillräckliga volymer och därmed kan erbjuda KRAV-märkt strimlat/tärnat kött samt färser även till större anbudskunder.
Thomas Östlund VD på Svenskt Butikskött ser fram emot samarbetet och säger:
– Det betyder inte bara att vi får en stark säljkanal som driver den KRAV-märkta produktionen till offentlig sektor och privata kedjor utan också ett jämnare flöde tack vare det nya upplägget.
Kontaktpersoner:
Åke Johansson, affärsområdeschef Färskvaror, Martin & Servera, tel 0703-38 98 40
Thomas Östlund, vd, Svenskt Butikskött, tel 0702-84 00 55
Relaterade länkar
Ämnen
Martin & Servera erbjuder varor, tjänster och kunskap för restauranger och storkök i Sverige. Vi är ett svenskt, familjeägt företag. Ansvarsfullt och långsiktigt företagande är en viktig del av vår verksamhet. Martin & Servera består av Martin & Servera Restaurangdistribution samt dotterbolagen Galatea Spirits, Grönsakshallen Sorunda, RP Frukt, Fällmans Kött och Martin Olsson Cashar.
