Martin & Serveras tjänsteportal stärks med fem nya bolag

Pressmeddelanden   •   Jun 22, 2020 09:00 CEST

Coronaviruset har drabbat restaurangbranschen hårt och till följd av det ser många restauranger över sina avtal för att minska kostnaderna. Nu förstärks Martin & Serveras tjänsteportal för restauranger, Premiumportalen, med tjänsteavtal från fem nya bolag.

Grönsakshallen Sorundas lager och säljkontor i Mora och Nyköping avvecklas

Pressmeddelanden   •   Jun 16, 2020 10:00 CEST

Coronapandemin har orsakat kraftigt vikande försäljning på restaurangmarknaden i Sverige, vilket fått konsekvenser för flera av Martin & Servera Gruppens bolag. Därför avvecklas nu Grönsakshallen Sorundaslokala lager och säljkontor i Mora och Nyköping.

- Till följd av coronapandemin har försäljningen på restaurangmarknaden gått ned kraftigt, vilket självklart får konsekvenser för oss som levererar varor till restauranger. Vi behöver skapa beredskap inför en höst med fortsatt låg försäljning och ett 2021 med betydligt tuffare marknadsläge än tidigare. De förändringar vi nu genomför handlar om att konsolidera vissa av våra verksamheter och logistikflöden så att vi ökar effektiviteten samtidigt som vi säkrar en fortsatt god service till våra kunder, säger Liv Forhaug, koncernchef Martin & Servera Gruppen.

Grönsakshallen Sorunda avvecklar lager och säljkontor i Mora och Nyköping. Hanteringen av dessa kunder flyttas främst till Grönsakshallen Sorundas verksamhet i Västberga, Stockholm. Genom konsolidering av lager- och transportflöden får kunderna fortsatt god service och tillgång till ett större sortiment.

- Det här är en situation som vi för några månader sedan aldrig hade kunnat föreställa oss, men nu behöver vi dra ner på kostnaderna för att kunna möta ett helt nytt marknadsläge, säger Christer Läckgren, vd Grönsakshallen Sorunda.

- Kunderna kommer att erhålla samma goda service, men nu främst från vårt säljkontor och lager i Västberga. Det innebär att kunderna får tillgång till Sorundahallarnas hela sortiment som lagerhålls där, även från Fiskhallen Sorunda och Fällmans Kött, och att många av de kunder i området som handlar av både Martin & Servera och Sorundahallarna kan få sina varor i samma leverans, säger Christer Läckgren, vd Grönsakshallen Sorunda.

Inom Martin & Servera-gruppen får detta också påverkan på Martin & Servera Restauranghandel där telefonsäljarfunktionen i Mora flyttas till säljkontoret i Enköping. Den lokala närvaron är viktig för Martin & Servera. Därför kommer det som vanligt finnas säljare på fältet som arbetar i regionen.

Martin & Servera Restauranghandel flyttar också telefonsäljarfunktionen i Sundsvall och Östersund till säljkontoret i Umeå. Även här finns det fortsatt hög närvaro av lokala säljare på fältet.

Martin & Servera Gruppen erbjuder varor, tjänster och kunskap för restauranger och storkök i Sverige. Vi är en svensk, familjeägd koncern. Ansvarsfullt och långsiktigt företagande är en viktig del av vår verksamhet.

Martin & Servera Gruppen består av Martin & Servera Restauranghandel, Martin & Servera Logistik, Martin & Servera Restaurangbutiker, Chipsters, Diskteknik, Galatea, Grönsakshallen Sorunda, Fiskhallen Sorunda och Fällmans Kött.

Coronapandemin har orsakat kraftigt vikande försäljning på restaurangmarknaden i Sverige, vilket fått konsekvenser för flera av Martin & Servera Gruppens bolag. Därför avvecklas nu Grönsakshallen Sorundas lokala lager och säljkontor i Mora och Nyköping.

Läs vidare »

Martin & Servera Logistik varslar lagerpersonal till följd av coronasituationen

Pressmeddelanden   •   Maj 29, 2020 10:00 CEST

Situationen med coronapandemin och de vikande försäljningsvolymer den orsakat inom restaurang- och besöksnäringen tvingar Martin & Servera att varsla personal vid de fyra lagren i Umeå, Norrköping, Enköping och Halmstad.

Emilia Liljeström - en av framtidens kvinnliga ledare

Pressmeddelanden   •   Maj 18, 2020 09:21 CEST

Chefsorganisationen Ledarna rankar varje år landets 75 främsta unga kvinnliga ledare. På 2020 års lista återfinns Martin & Serveras digitaliserings- och innovationschef Emilia Liljeström.

Efterfrågan på vegetabiliska produkter gör att Sorundahallarna utökar i Hässleholm

Pressmeddelanden   •   Apr 24, 2020 10:00 CEST

Efter lyckad lansering av baljväxtfärs satsar Sorundahallarna för att utveckla produktionen av vegetabiliska produkter. Nu utökas nuvarande anläggning i Hässleholm genom att Sorundahallarna tar över närliggande produktionsverksamhet.

Korttidsarbete hos Martin & Servera

Pressmeddelanden   •   Mar 30, 2020 11:36 CEST

Till följd av Coronaviruset och dess konsekvenser har Martin & Servera Gruppens bolag tappat mer än halva sin försäljning till restaurangmarknaden på kort tid. Därför används nu möjligheten med korttidsarbete som presenterades i regeringens åtgärdspaket.

Livsmedelsgrossisterna kräver riktat stöd till hotell och restauranger

Pressmeddelanden   •   Mar 30, 2020 09:39 CEST

Coronakrisen är på väg att slå ut stora delar av den svenska restaurang- och besöksnäringen. Regeringens två stödpaket hjälper till men är otillräckliga. Mer behövs, snabbt, för att rädda förtvivlade företag och tiotusentals jobb. Livsmedelsgrossisterna kräver riktat stöd till branschen.

Samarbete för minskat matsvinn

Pressmeddelanden   •   Mar 12, 2020 10:00 CET

Den 12 mars 2020 lanseras en överenskommelse mellan aktörer i livsmedelsbranschen som tillsammans ska arbeta för att minska matsvinnet. Martin & Servera är en av de aktörer som anslutit sig till initiativet.

Ny tävling lyfter hållbara utmanare i restaurangbranschen

Pressmeddelanden   •   Feb 10, 2020 10:00 CET

​Ny hållbarhetstävling där medarbetare, kunder eller restauranggäster kan nominera möjliga vinnare lanseras av Martin & Servera-gruppen. Pris till Årets hållbara utmanare delas ut i fyra klasser: matsal, kök, disk och bar.

Martin & Servera räddade över 200 ton varor under 2019

Pressmeddelanden   •   Feb 03, 2020 10:00 CET

​Under året intensifierade Martin & Servera arbetet med att minska matsvinnet. Digitala lösningar som förenklar för kunderna, daglig uppföljning i lagerverksamheten och donationer till välgörenhetsorganisationer ligger bakom ett framgångsrikt resultat.

Kontaktpersoner 16 kontaktpersoner

  • Presskontakt
  • Informationschef Martin & Servera
  • Information & PR
  • chzjrivustaqinfva.mvgewszeeelitiusqi@muaarnetihqnsiverrhveztraoy.sdhexm
  • 08-672 84 31
  • 0708-13 64 02

Om Martin & Servera

Marknadsledande restauranggrossist

Martin & Servera Gruppen erbjuder varor, tjänster och kunskap för restauranger och storkök i Sverige. Vi är en svensk, familjeägd koncern. Ansvarsfullt och långsiktigt företagande är en viktig del av vår verksamhet.

Martin & Servera består av Martin & Servera Sverige, Martin & Servera Logistik, Martin & Servera Restaurangbutiker, Chipsters, Diskteknik, Galatea, Grönsakshallen Sorunda, Fiskhallen Sorunda och Fällmans Kött.

Adress