Pressmeddelande -
Martin & Servera återkallar Kebab Pizza, två artiklar
Martin & Serveras underleverantör DelMat har konstaterat att två av deras produkter felaktigt innehåller hästkött. Det gäller två pizza-produkter, en som produceras för Martin & Serveras varumärke och en artikel som säljs under DelMats eget varumärke.
I Martin & Serveras egen provtagning för DNA-analys av egna märkesvaror har det inte påvisats något hästkött i Pan Pizza Gastro Kebab, men DelMat har gjort egna provtagningar och i den senaste analysen hittat hästkött.
De två artiklar det gäller är:
- Pan Pizza Gastro Kebab, Martin & Servera, art nr 423335
- Pizza Kebab 1-pack, DelMat, art nr 871954
Båda artiklarna har idag säljstoppats och återkallats av Martin & Servera.
DelMat har dokument som styrker att den råvara de köpt är svensk råvara (nötkött). Deras underleverantör är Mölle Chark.
I nuläget är det inte klart i vilket led felaktigheterna uppstått. Klart är att det, någonstans i kedjan, handlar om bedräglig verksamhet som kommer att få rättsliga följder.
Ämnen
Martin & Servera erbjuder varor, tjänster och kunskap för restauranger och storkök i Sverige. Vi är ett svenskt, familjeägt företag. Ansvarsfullt och långsiktigt företagande är en viktig del av vår verksamhet. Martin & Servera består av Martin & Servera Restaurangdistribution samt dotterbolagen Grönsakshallen Sorunda, RP Frukt, Fällmans Kött och Martin Olsson Cashar.
