Martin & Servera i nytt samarbete med KRAV

Premiumportalen är en abonnemangstjänst från Martin & Servera som ger svenska restaurangföretagare konkurrenskraftigt prissatta avtal, färdigförhandlade och klara. Allt från kortinlösenavtal till förmånliga rabatter på både egenkontrollprogram och kontorsmaterial.

Nu stärks Premiumportalen genom ett samarbete med KRAV och certifieringsorganet SMAK AB. Hållbarhetsfrågorna har länge varit en viktig del i Martin & Serveras egen verksamhet. Nästan 13 % av total försäljning under 2015 var KRAV-märkta och ekologiska produkter och företaget har själva en målsättning till 2020 på 15 % när det gäller andelen ekologiska varor som säljs till restaurangmarknaden. Idag ligger den andelen på 8,7 %.

- Därför är vi glada över att kunna lyfta in KRAV-certifiering för restauranger som ett mervärde inom ramen för Premiumportalen, säger Johan Granlund, chef Restaurangtjänster på Martin & Servera. Vi stöttar gärna KRAVs ambitioner att öka antalet KRAV-certifierade restauranger i Sverige.

Premiumportalens abonnenter kan nu KRAV-certifiera sig utan att behöva betala licensavgift till KRAV under det första året. KRAV erbjuder också en grundkurs för restaurangens personal och en prenumeration på Magasin Måltid utan kostnad. Dessutom erhålls 10 % rabatt på certifieringen från SMAK AB för år 1, och därefter 5 % rabatt på den årliga certifieringskostnaden.

- När intresset för KRAV-märkt mat nu ökar snabbt, så vet vi att många restauranger är intresserade av KRAV-certifiering av sin verksamhet, säger Johan Cejie, försäljningschef på KRAV. Tillsammans med Martin & Servera gör vi det nu enklare för restauranger att komma igång. För oss är det här ett nytt sätt att jobba, och vi ser verkligen fram emot samarbetet.