Restaurangbranschen träffas på Martin & Serveras mässor i höst

Som traditionen bjuder samlar Martin & Servera restaurangbranschen till Smak- & Inspirationsmässor för mat- och dryckesproffs under hösten. Totalt samlar mässorna nästan 7000 besökare.

På Smak & Inspiration träffas krögare och medarbetare från alla delar av restaurangbranschen. Här får de del av de senaste trenderna och nyheterna. De kan provsmaka de produkter som kommer att finnas på restaurangernas menyer nästa år. De träffar kollegorna i branschen.

Dörrarna öppnas i Jönköping den 1 oktober och avslutas i Stockholm den 6 november. Här är den kompletta listan över orter och datum.

• Smak och inspiration i Jönköping 1/10
• Smak och inspiration i Linköping 8/10
• Smak och inspiration i Malmö 16/10
• Smak och inspiration i Halmstad 17/10
• Smak och inspiration i Göteborg 18/10
• Smak och inspiration i Umeå 31/10-1/11
• Smak och inspiration i Stockholm 6/11

Martin & Serveras Smak- och inspirationsmässor bjuder på intressanta föreläsningar, samtal och seminarier, och självklart massor av nya intryck och idéer. Klicka på länken för den mässa du är intresserad av för mer information.

I Jönköping och Linköping är Renata Chlumska inspirationstalare, i Umeå talar Magdalena Forsberg och Edward Blom. I Stockholm är det Klas Hallberg som inspirerar om service och värde för restauranggästen och så pratar branschprofiler som Daniel Roos och Björn Bergh.