Gå direkt till innehåll

Ämnen: Jordbruk, lantbruk, fiske

  • Martin & Servera fortsätter utmana branschen

    Martin & Servera utmanar branschen i att öka produktionen och försäljningen av ekologiska produkter för ökad hållbarhet. Vi vill öka efterfrågan på ekologiskt från restauranger och storkök.

  • Food Scout tog hem priset i kategorin Årets Innovatör vid Restauranggalan

    Samarbetsprojektet Food Scout tog hem priset som Årets Innovatör vid Restauranggalan den 5 november 2012. Food Scout är ett samarbete mellan Kocklandslaget och Martin & Servera som syftar till att öka tillgängligheten av svenska, lokala råvaror och produkter till restaurangmarknaden.