Regionala och småskaliga produkter
Martin & Servera ser en ökad efterfrågan på svenska och regionala produkter. Därför pågår många parallella aktiviteter för att tillgodose kundernas efterfrågan.
Matsvinn - en viktig fråga i branschen
Martin & Servera är ledande grossist till restauranger och storkök i hela Sverige och en viktig aktör i branschfrågor. Vi är stora nog att påverka och göra skillnad. EU och regeringen har satt fokus på matsvinnet. Vi följer deras riktning.
Almedalen 2012
Martin & Servera finns på plats i Almedalen under veckan.
Kommentar till SvD artikel 2012-05-14 om kyckling i svenska skolmatsalar
Kommentar med anledning av artikeln om kycklingprodukter och skolmatsalar i Svenska Dagbladet den 14 maj 2012.
Förvaltningsdomstolen säger nej till prövning av Rättviks-målet
Högsta Förvaltningsdomstolen har beslutat att inte pröva den dom från kammarrätten i Sundsvall som Rättviks kommun överklagat. Servera har varit motpart under de rättsliga processerna och tydligt argumenterat mot att kommunen ställt skall-krav i ett anbudsunderlag för offentlig upphandling som de inte kan kontrollera. Kammarrätten i Sundsvall gav, i sin dom från december 2011, Servera rätt.
Därför överprövar vi Västra Götalands upphandling av livsmedel
Att anbudsutvärdering görs korrekt är viktigt för anbudsgivare och leverantörer till offentlig sektor. När felaktigheter uppstår får det stora konsekvenser för Martin & Serveras affär och därmed för vår organisation. Dessutom kan det få till följd att upphandlande myndighet köper produkter som inte motsvarar det man faktiskt efterfrågat – och inte heller gör den bästa möjliga affären.
Martin & Servera utmanar kunder i att minska matavfall
Miljö- och samhällsfrågor är ett prioriterat område för oss och en del av det arbetet med ansvarsfullt företagande. Martin & Servera vill på ett positivt sätt påverka fler företag att arbeta ansvarsfullt. Tävlingen Utmaningen är en del av det arbetet. Tidigare har vi utmanat våra leverantörer i miljöarbete och i socialt ansvar. Nu går utmaningen vidare till våra kunder!
Vinnare av Utmaning i socialt ansvar
Segers koras till vinnare i Martin & Serveras leverantörstävling i socialt ansvar. Inom Martin & Servera är samhällsfrågor ett prioriterat område och en del av arbetet med ansvarsfullt företagande. Som en stor aktör vill Martin & Servera påverka fler företag att arbeta med ansvarsfullt företagande. Tävlingen Utmaningen är en del av det arbetet. I årets tävling deltog 24 företag.
Nytt gemensamt EMV
Nu slår vi ihop Serveras eget varumärke med Martin Olssons eget varumärke och bildar ett gemensamt varumärke för våra egna märkesvaror - Martin & Servera - Noga utvalt för dig.
Besök oss på GastroNord / Vinordic
Den här veckan finns vi på Älvsjö-mässan när branschen träffas på GastroNord och Vinordic.
HTVÅO - omprofilering av vattenkoncept
Martin & Servera omprofilerar HTVÅO, sitt vattenkoncept. Till namnet adderas nu en ny devis – Riktigt rent vatten. Genom att använda HTVÅO vattenreningsanläggning, som kolfilterfiltrerar kranvattnet, kan restauranger och företag erbjuda precis just det. Riktigt rent vatten.
Strejken avblåst
Avtalsparterna, Svensk Handel och Handelsanställdas Förbund, har kommit överens och det blir ingen strejk inom handeln.
Visa mer
Loading...
