Fler och fler kommuner och landsting vill kunna ställa krav när de upphandlar mat, fler och fler konsumenter vill veta ursprunget på maten de köper och äter. Därför inleder idag LRF och Martin & Servera ett konkret samarbete för att underlätta för offentlig sektor, restauranger och konsumenter att köpa svensk mat.
Kammarrätten i Sundsvall har den 22 december 2011 avgett sin dom i processen där Servera överprövat Rättviks kommuns upphandling av livsmedel. Kammarrätten följer Serveras linje och upphandlingen kommer därmed att göras om.
Omfattningen av det delbetänkande som Upphandlingsutredningens ordförande, Anders Wijkman, överlämnade till regeringen under måndagen, signalerar att utredningen tar sin uppgift på största allvar. Den analys som presenteras i ”På jakt efter den goda affären” lyfter ett antal prioriterade frågor som utkristalliserat sig under utredningens arbete, så här långt.
Nils Berntsson, marknadsdirektör på Servera R&S AB, skriver om LOU och möjliga förbättringar på webbversionen av Dagens Samhälle.
Rättviks kommun får, av Förvaltningsrätten i Falun, rätt att ställa krav som gäller bland annat djurskyddsfrågor i sin livsmedelsupphandling, vilket förvånar Serveras marknadsdirektör Nils Berntsson.