Följ Martin & Servera

Tags

Martin & Servera och Grönsakshallen Sorunda i Umeå flyttar ihop

Martin & Servera och Grönsakshallen Sorunda i Umeå flyttar ihop

Pressmeddelanden   •   2015-03-17 10:29 CET

När Martin & Serveras nya lagerbyggnad på Västerslätt står klar kring årsskiftet 2015/2016 slås också koncernens frukt- och grönsaksverksamheter i Umeå ihop.

Hälsingestintans färs från gårdsslaktade djur hos Martin & Servera

Hälsingestintans färs från gårdsslaktade djur hos Martin & Servera

Pressmeddelanden   •   2015-02-17 10:00 CET

Martin & Servera har i dagarna inlett ett utökat samarbete med Hälsingestintan. Det handlar om att, som första restauranggrossist, kunna erbjuda nötfärs från djur som gårdsslaktats via Hälsingestintans mobila slakteri.

Martin & Servera blir helhetsleverantör av öl på fat och flaska

Martin & Servera blir helhetsleverantör av öl på fat och flaska

Pressmeddelanden   •   2015-02-03 15:43 CET

Det ska vara enkelt att erbjuda ölintresserade restauranggäster det allra bästa och mest intressanta. Nu erbjuder Martin & Servera en helhetslösning för restauranger, barer och konferensanläggningar. Det innebär både ett utökat sortiment, all utrustning som krävs, samordnade leveranser i hela landet och tillgång till specialistkunskap.

Säkrare tillgång på svenskt KRAV-kött hos Martin & Servera

Säkrare tillgång på svenskt KRAV-kött hos Martin & Servera

Pressmeddelanden   •   2015-01-29 10:30 CET

Martin & Servera stärker samarbetet med Svenskt Butikskött och blir huvudsaklig köpare av deras KRAV-märkta nöt- och fläskkött för restaurang- & storköksmarknaden.

Café och bageri – Martin & Servera satsar på nytt segment

Café och bageri – Martin & Servera satsar på nytt segment

Pressmeddelanden   •   2015-01-20 08:40 CET

Martin & Servera är redan en av marknadens största leverantörer till restauranger och storkök, men satsar nu på att utöka affären inom café och bageri. Sortimentet har breddats med specialprodukter för café och bageri. Specialistsäljare har utbildats för att bättre förstå behoven hos kundsegmentet. Resultatet är en bra helhetslösning för den som driver ett café, ett konditori eller ett bageri.

Branschprofiler diskuterar mat i Martin & Serveras nya podcast

Branschprofiler diskuterar mat i Martin & Serveras nya podcast

Pressmeddelanden   •   2014-12-03 13:30 CET

Mat är en outsinlig källa när det kommer till gastronomisk njutning, men också när det kommer till goda samtal. I Martin & Serveras nya podcast ”På tal om mat” samlas branschprofiler för att tala om just mat. I premiäravsnittet summeras trenderna vi sett under det gångna året och gästerna siar även om vad som blir hett nästa år.

Spanska Viña Albali utmanar italienska vintrenden

Spanska Viña Albali utmanar italienska vintrenden

Pressmeddelanden   •   2014-12-03 09:00 CET

Idag har Italien en dominerande ställning som vinland i Sverige vilket gjort att flera klassiska vinområden i Europa nästintill glömts bort. Genom två nya starka årgångar vill klassiska Viña Albali få svenskarna att återupptäcka Spanien som vinland.

Martin & Servera slår ett slag för mångfald

Martin & Servera slår ett slag för mångfald

Pressmeddelanden   •   2014-11-27 09:32 CET

Martin & Serveras årliga utmaning har som mål att lyfta viktiga frågor inom hållbarhet och ansvar. Tidigare år har tävlingen fokuserat på bland annat att minska matsvinnet och öka andelen ekologiskt. I år är temat ”Mer mångfald”, en naturlig följd av att Martin & Servera själva har stort fokus på mångfaldsfrågor i företaget.

Förvärvet av Galatea är genomfört

Förvärvet av Galatea är genomfört

Pressmeddelanden   •   2014-10-29 13:30 CET

Martin & Servera har idag, 29 oktober 2014, genomfört förvärvet av Galatea Spirits AB efter att den konkurrensrättsliga prövningen godkänts. Affären skapar tillväxt för Martin & Servera både inom restaurangmarknaden och på konsumentmarknaden via Systembolaget.

Martin & Servera förvärvar Sveriges ledande öl- och vindistributör Galatea

Martin & Servera förvärvar Sveriges ledande öl- och vindistributör Galatea

Pressmeddelanden   •   2014-09-16 09:00 CEST

Martin & Servera förvärvar Galatea Spirits AB och stärker sitt erbjudande till målgruppen restauranger, och kan dessutom nu erbjuda en helhetslösning vad gäller distribution av vin, sprit och öl till den svenska marknaden för samarbetande producenter. Galatea är idag marknadens ledande importör av öl och har ett brett sortiment med både starka varumärken och ett stort utbud av specialprodukter.

Media-no-image

Martin & Servera bygger nytt lager i Umeå

Pressmeddelanden   •   2014-06-02 17:00 CEST

Martin & Servera bygger ny lagerbyggnad i Umeå. Anläggningen, som blir ca 22 000 kvadratmeter stor med en takhöjd på ca 13 meter, ska stå färdig senhösten 2015. All verksamhet i dagens befintliga lageranläggning på Rälsvägen 7, liksom även dotterbolaget Grönsakshallen Sorunda, flyttar till det nya lagret.

Vinnarna i Martin & Serveras Utmaning "Öka Eko" korade

Vinnarna i Martin & Serveras Utmaning "Öka Eko" korade

Pressmeddelanden   •   2014-05-06 15:00 CEST

Vid en prisceremoni den 6 maj på Stockholmsmässan i Älvsjö under Gastro Nord utsågs vinnarna i Martin & Serveras hållbarhetstävling, Utmaningen, som i år handlat om att öka andelen ekologiskt. Vinnarna i de tre tävlingsklasserna blev Taxinge Förskola i Nykvarn, Konditori Genuin i Järna samt i leverantörsklassen, AB Tage Lindblom.

Första sommelierutbildningen bara för branschen

Första sommelierutbildningen bara för branschen

Pressmeddelanden   •   2014-04-29 09:00 CEST

I ett unikt samarbete presenterar Martin & Servera, tillsammans med Sveriges Sommeliergille, den första sommelierutbildningen som enbart vänder sig till branschfolk. Kursen Certifierad Yrkessommelier riktar sig till den som idag arbetar inom hotell & restaurang och vill utvecklas inom dryckeskunskap och praktiskt sommelierhantverk.

Glad Påsk med svensk kyckling i Martin & Serveras egna produkter

Glad Påsk med svensk kyckling i Martin & Serveras egna produkter

Pressmeddelanden   •   2014-04-15 15:10 CEST

Råvaran i Martin & Serveras frysta, råa kycklingprodukter är nu 100 % svensk. Produkterna märks med Svensk Fågel – en garanti för att kycklingen är kläckt, uppfödd, slaktad och förädlad i Sverige.

Media-no-image

Brett upprop för ansvarsfull sojaodling: Representanter för hela svenska livsmedelskedjan säkerställer ansvarsfull sojaodling

Pressmeddelanden   •   2014-04-08 08:00 CEST

2014 ska minst 60 % och 2015 ska 100 % av den soja som används och/eller säljs av företagen i den Svenska Sojadialogen vara ansvarsfullt producerad. Det garanterar de 27 svenska matföretag och organisationer som tecknat en frivillig överenskommelse med mål att säkerställa att den soja som används för produktion av livsmedel som säljs i Sverige är socialt och miljömässigt ansvarsfullt producerad.

Media-no-image

Martin & Servera tar täten i ursprungsmärkning av livsmedel

Pressmeddelanden   •   2014-04-02 09:00 CEST

Många av Martin & Serveras kunder uttrycker ett allt starkare behov av att veta varifrån varorna de serverar i sin restaurang eller matsal kommer. Därför driver Martin & Servera frågan om frivillig ursprungsmärkning av livsmedel för restaurang- och storköksbranschen genom att börja med ursprungsmärkning av de egna märkesvarorna.

Media-no-image

Kommentar till Sveriges Televisions inslag om den offentliga maten

Pressmeddelanden   •   2014-01-15 10:12 CET

SVT sänder just nu en serie inslag om den offentliga maten i Sverige, vilket är något vi välkomnar. Den 14 jan sändes delar av en intervju med Martin & Serveras Nils Berntsson i ett inslag om offentlig upphandling. Nils kommentarer är mycket korta och ger inte hela bilden av Martin & Serveras arbete för bättre offentlig mat. Därför väljer vi att redogöra för våra viktiga ståndpunkter här.

Ann Carlsson - ny i Martin & Serveras styrelse

Ann Carlsson - ny i Martin & Serveras styrelse

Pressmeddelanden   •   2013-10-28 10:07 CET

I samband med att Håkan Åkerström tillträdde som vd för Martin & Servera, avslutade han naturligtvis sitt uppdrag som styrelseledamot. Därför har en ny ledamot till Martin & Serveras styrelse rekryterats. Vi är glada att kunna presentera Ann Carlsson som ny ledamot i Martin & Serveras styrelse.

Media-no-image

Sveriges föräldrar prioriterar skolmåltiden högre än Sveriges politiker

Pressmeddelanden   •   2013-09-25 08:57 CEST

Martin & Serveras rapport Den viktiga skolmåltiden presenterar resultatet av en marknadsundersökning där 1046 föräldrar till barn i grundskolan svarat op frågor om skolmåltiden. Skolmaten är en prioriterad fråga bland föräldrarna, så pass att de kan tänka sig byta parti i kommunalvalet mot vallöften om bra skolmat.

Stort intresse för att öka ekologiskt

Stort intresse för att öka ekologiskt

Pressmeddelanden   •   2013-09-19 13:04 CEST

Martin & Servera utmanar branschen i att öka produktionen och försäljningen av ekologiska produkter för ökad hållbarhet. Anmälningstiden gick ut den 16 september 2013. Glädjande nog har hela 110 företag anmält sig!

You haven't completed the steps for your Hosted Newsroom

You haven't entered a correct link to your helper.html file for your Hosted Newsroom. Go to Publish and complete the steps.