Följ Martin & Servera

Korttidsarbete hos Martin & Servera

Pressmeddelande   •   Mar 30, 2020 11:36 CEST

Liv Forhaug, koncernchef Martin & Servera Gruppen (bildmontage Martin & Servera)

Till följd av Coronaviruset och dess konsekvenser har Martin & Servera Gruppens bolag tappat mer än halva sin försäljning till restaurangmarknaden på kort tid. Därför används nu möjligheten med korttidsarbete som presenterades i regeringens åtgärdspaket.

- För att säkra vår verksamhet för framtiden och skapa flexibilitet i takt med att efterfrågan förändras använder vi nu möjligheten till korttidsarbete som presenterades i regeringens åtgärdspaket 16 mars, säger Liv Forhaug, koncernchef Martin & Servera Gruppen.

Martin & Servera-gruppen har på kort tid förlorat över hälften av försäljningen till restaurangmarknaden. Nu krävs snabb anpassning till den situation som uppstått som en konsekvens av Coronaviruset.

- Det är uppenbart att vi är inne i en allvarlig global kris och vi vet inte hur långvarig den blir eller vilka större konsekvenser den får för samhället. På kort tid har restaurangbranschen och besöksnäringen i Sverige drabbats mycket hårt – och det får naturligtvis konsekvenser för oss grossister, säger Liv Forhaug.

Korttidsarbete innebär att arbetstagare tillfälligt går ner i lön och arbetstid. Kostnaden delas mellan arbetsgivare, arbetstagare och staten. Åtgärden handlar om att säkra Martin & Serveras verksamhet för framtiden och, så långt det är möjligt, undvika varsel.

- Vi ser att restaurangerna är hårt pressade i den här svåra situationen. I regeringens krispaket för småföretagare som presenterades i veckan fanns en hel del positivt, men det kommer inte att räcka. Det behövs ytterligare kraftfulla stödåtgärder för restaurangbranschen, säger Liv Forhaug.

Martin & Servera agerar på många sätt för att möta den uppkomna situationen. På flera ställen lånas personal tillfälligt ut till andra företag, främst i dagligvaruhandeln, varor säljs via livsmedelsbutiker samt doneras för att bli matlådor eller mellanmål till personal i sjukvården. 

Martin & Servera erbjuder varor, tjänster och kunskap för restauranger och storkök i Sverige. Vi är en svensk, familjeägd koncern. Ansvarsfullt och långsiktigt företagande är en viktig del av vår verksamhet.

Martin & Servera består av Martin & Servera Restauranghandel, Martin & Servera Logistik, Martin & Servera Restaurangbutiker, Chipsters, Diskteknik, Galatea, Grönsakshallen Sorunda, Fiskhallen Sorunda och Fällmans Kött.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.