Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

Martin & Servera finns på plats i Almedalen

Möt Martin & Servera i Almedalen

Under Almedalsveckan finns Martin & Servera på plats i Visby. Representanter från ledningen finns på plats och medverkar i flera seminarier.

Martin & Serveras årsberättelse 2016

Strategiska förvärv och rekordresultat 2016

Martin & Serveras års- och hållbarhetsberättelse för 2016 finns nu klar. I årsberättelsen berättas om stora affärshändelser, kundernas syn på samarbetet och information om hållbarhetsarbetet under 2016. Här finns också presentationer om samtliga bolag som ingår i Martin & Servera-koncernen. Nytt för i år är att samtliga dotterbolag nu ingår i hållbarhetsredovisningen.

Vinnarna K-märkt Garnisonen, Josefinaskolan i Märsta och Atria AB flankerade av Caroline Berg, styrelseordf Axel Johnson AB och prisutdelare samt Christina Gezelius, informationschef Martin & Servera

Hållbara vinnare premierade

Vinnarna i Martin & Serveras ”Utmaningen 2017” korades igår den 29 mars vid en prisceremoni i samband med invigningen av Martin & Serveras nya lager i Enköping. Josefinaskolan i Märsta, K-Märkt Garnisonen i Stockholm och leverantören Atria utsågs till vinnare.

vd Håkan Åkerström och civilminister Ardalan Shekarabi inviger Martin & Serveras lager i Enköping genom att skära sig igenom en Enköpingslimpa med assistans av moderator Jan Bylund

Lika mycket lageryta, men hälften så stor energiförbrukning

Den 29 mars invigdes Martin & Serveras nya lager i Enköping. Anläggningen är på 36 000 kvadratmeter, varav 29 300 kvadratmeter är lageryta. Tvåtusen lastbärare med varor distribueras från Enköpingslagret varje dag. Här arbetar 275 personer, varav cirka 20 procent rekryterats i samband med inflyttningen i Enköping.

Restaurangsektorn ökar sina eko-inköp

Restaurangsektorn ökar sina eko-inköp

Som marknadsledande restauranggrossist kan Martin & Servera se tydliga försäljningstrender. Restaurangmarknaden ökade mer än offentlig marknad vad gäller inköp av ekologiska och miljömärkta produkter under 2016. Martin & Serveras försäljning av hållbart sortiment fortsätter att öka.

Martin & Servera är stolta samarbetspartners till TakeOvers Sverigeturné

Martin & Servera fortsätter stötta kvinnliga kocknätverket TakeOver

TakeOver Sverigeturné, som drivs av Linn Söderström och Lisa Lönner Pulkkinen, tar över Pontus Frithiofs Pocket City i en hel månad 25 januari – 18 februari. En genuin tjejkocksrestaurang för första gången mitt i centrala Stockholm. Martin & Servera finns självklart i kulisserna.

Bild: Martin & Servera

Offensiva ekomål ger resultat för Martin & Servera

I början av året satte Martin & Servera nya offensiva mål för andelen ekologisk/miljömärkt av total försäljning. Det långsiktiga målet sattes till år 2020 - då ska 40 % av Martin & Serveras försäljning till offentlig marknad vara eko/miljömärkt. Motsvarande siffra för den privata restaurangmarknaden sattes till 15 %. Delmålen för 2016 är nu i hamn.

Martin & Servera nomineras för sitt mångfaldsarbete

Martin & Servera nomineras för sitt mångfaldsarbete

Martin & Servera uppmärksammas för sitt mångfaldsarbete. Tillsammans med Stena Fastigheter och Ikf Malmö är Martin & Servera nominerat till utmärkelsen ”Årets mångfaldssmarta organisation/företag” av sydsvenska nätverket MINE.

Visa mer

Restaurangernas bästa partner

Martin & Servera-gruppen erbjuder varor, tjänster och kunskap för restauranger och storkök i Sverige. Vi är en svensk, familjeägd koncern. Ansvarsfullt och långsiktigt företagande är en viktig del av vår verksamhet.

Martin & Servera-gruppen består av Martin & Servera Restauranghandel, Martin & Servera Logistik, Martin & Servera Restaurangbutiker, Galatea, Grönsakshallen Sorunda, Fiskhallen Sorunda och Kötthallen Sorunda.

Martin & Servera-gruppen

Box 30212 (Lindhagensgatan 133)
104 25 Stockholm