I Martin & Serveras olika bolag syns dagligen exempel på hur människor med olika förutsättningar och bakgrund växer med jobbet. Chefs Camp vill ge unga en plats i samhället genom ett traineeprogram som bland annat innehåller praktiskt arbete i restaurangköket. Martin & Servera och Chefs Camp inleder nu samarbete med syfte att bygga broar rakt in i restaurangköken.
-Chefs Camp har ett un
Cheffle Rekrytering ska bli restaurangbranschens självklara rekryteringsplattform. Det är målet för den digitala tjänst från Martin & Servera som hjälper restauranger som söker personal genom rekryteringsprocessen – från skapande av platsannons via spridning i rätt kanaler till proffsig kandidathantering från ansökan till jobb.
Konkurrensen om arbetskraft är tuff på dagens arbetsmarknad – inte minst inom besöksnäringen. Därför behövs verktyg för att skapa arbetsplatser där medarbetare trivs och utvecklas – och dit fler gärna söker sig. Martin & Servera och Visita har tillsammans tagit fram webbutbildningen ”Sund arbetsplats” för att stötta chefer och ledare inom besöksnäringen i den utvecklingsresan.
Att skapa arbetsplatser där alla medarbetare trivs, utvecklas och vill stanna kvar är en strategiskt viktig fråga för restaurangbranschen. Därför erbjuder Martin & Servera nu en öppen och kostnadsfri onlineföreläsning på temat ”Skapa en sund arbetsplats”.
Tidigare i höstas tog Grönsakshallen Sorunda hem priset som bästa arbetsgivare i Samhalls tävling för Mälardalen. Nu, den 25 november, blev de vinnare igen när de korades till bästa arbetsgivare i hela landet vid Visa Vägen-galan. Visa vägen-priset delas ut av Samhall och uppmärksammar de som går i bräschen för personer med funktionsnedsättning och bryter deras utanförskap på arbetsmarknaden.
Martin & Servera bjuder den 4 maj medarbetarna på företagets kontor i Årsta på möjligheten att över en lunch nätverka med nya svenskar med utländsk bakgrund. Nätverksträffen arrangeras i samarbete med Yrkesdörren. Syftet är att hjälpa deltagarna att etablera sig på den svenska arbetsmarknaden genom utökat nätverk och mer kunskap om hur det är att arbeta inom handel/restaurangbranschen i Sverige.
Kock är ett av de största bristyrkena i Sverige idag. Enligt branschorganisationen Visita behövs uppemot femtusen kockar de närmaste sju åren för att täcka behovet från den snabbt växande restaurangbranschen.
Under vintern har några Martin & Servera-medarbetare på försök deltagit i en pilot av ”ÖppnaDörren”. Initiativet startades av stiftelsen Axfoundation och syftar till att ge nya svenskar en chans att komma i kontakt med oss som bott här lite längre. Resultatet blev över förväntan och Martin & Servera har beslutat att erbjuda alla anställda möjlighet att nätverka med nyanlända på arbetstid.
Avtalsparterna, Svensk Handel och Handelsanställdas Förbund, har kommit överens och det blir ingen strejk inom handeln.
Martin & Servera-gruppen erbjuder varor, tjänster och kunskap för restauranger och storkök i Sverige. Vi är en svensk, familjeägd koncern. Ansvarsfullt och långsiktigt företagande är en viktig del av vår verksamhet.
Martin & Servera-gruppen består av Martin & Servera Restauranghandel, Martin & Servera Logistik, Martin & Servera Restaurangbutiker, Galatea, Grönsakshallen Sorunda, Fiskhallen Sorunda och Kötthallen Sorunda.
Box 30212 (Lindhagensgatan 133)
104 25 Stockholm