Pressmeddelanden
Taggar
Martin & Servera räddade över 200 ton varor under 2019
Pressmeddelanden • Feb 03, 2020 10:00 CET
Under året intensifierade Martin & Servera arbetet med att minska matsvinnet. Digitala lösningar som förenklar för kunderna, daglig uppföljning i lagerverksamheten och donationer till välgörenhetsorganisationer ligger bakom ett framgångsrikt resultat.
För åttonde gången utmanar Martin & Servera branschen i hållbarhet. 2018 handlar det om att Minska svinnet!
Pressmeddelanden • Sep 11, 2017 13:05 CEST
Varje år anordnar Martin & Servera en tävling, Utmaningen, för sina kunder. Genom den lyfts viktiga hållbarhetsfrågor och branschen inspireras till förbättringar. Tidigare tävlingar har rört frågor som mångfald, vegetarisk mat och hållbara idéer. Tema för tävlingen 2018 är ”Minska svinnet”.
Martin & Servera utsåg vinnare i minskat matsvinn
Pressmeddelanden • Apr 16, 2013 15:00 CEST
Junibacken, Stockholm och Nytorpsskolan, Rönninge - vinnare i Utmaningen 2013 som handlade om att minska matsvinnet. Inom Martin & Servera är miljöfrågor ett prioriterat område och en del av det långsiktiga arbetet med ansvarsfullt företagande. Martin & Servera vill påverka på ett positivt sätt. Utmaningen är en del av det arbetet. Årets tävling riktade sig till restaurang- och storkökskunder.
60 kök antar Martin & Serveras utmaning
Pressmeddelanden • Okt 16, 2012 12:56 CEST
Som ett led i sitt arbete som ett ansvarsfullt företag med fokus på matsvinnsfrågan, har Martin & Servera utmanat kunder i att minska matavfallet på restauranger och storkök i Sverige. Utmaningen är en tävling som pågår fram till våren 2013 då vinnarna koras. Nu har anmälningstiden gått ut och vi kan meddela att mer än 60 kök antagit utmaningen.
Doggy bag-koncept från Martin & Servera
Pressmeddelanden • Okt 09, 2012 12:35 CEST
Som ett led i sitt arbete som ett ansvarsfullt företag med fokus på matsvinnsfrågan, har Martin & Servera tagit fram ett antal doggy bag-artiklar för restauranger som vill stimulera restauranggäster att ta med resterna hem. Det hjälper krögaren att aktivt bidra till minskat svinn.